小规模农民是种植维持和塑造我们的食物的最初影响者之一。但它们处于全球供应链起始端的地位往往使它们对影响其未来的市场决策几乎没有影响力。随着消费者对可持续生产的兴趣日益浓厚以及气候危机的恶化,世界需要尊重农民的观点。

Solidaridad 的一项新研究《小农 地图集》代表了学习农民对可持续发展观点的努力。这份数据丰富的报告基于对 18 个国家 10,000 名小农的采访,涵盖了从繁荣和收入到议价能力和土地使用等问题。

 全球5.7 亿个农场中近 90% 是小规模经营 。然而,小生产者并不是一个连续的群体。我们如何理解他们的需求因产品或国家、土地面积或市场准入而有很大差异。

小农地图集涵盖八种商品:咖啡、茶、可可、香蕉、棉花、油棕、大豆或甘蔗。这些商品由大约 1.2 亿小农生产,其中大多数来自非洲、亚洲和拉丁美洲。

该报告重点关注半商业化和小型商业化的小规模农户。这些群体的农民通常可以用他们生产的经济作物满足基本需求,但繁荣往往仍然遥不可及。凭借充足的收入和资源,这些农民有潜力将他们的农场变成可靠的企业。了解他们如何看待自己的前景可以表明该行业的整体健康状况。 

超过一半的受访农民对自己满足基本需求的能力充满信心。这可以表明,尽管调查时发生了大流行和相关的经济衰退,但可持续性干预措施和与农民的合作产生了积极的影响。

然而,大多数农民表示,他们没有能力应对价格波动或气候冲击。妇女尤其关心她们获得公平收入、寻找市场支持以及与自然环境和谐相处的能力。

在所有地区,农民都表示他们担心与可持续性相关的问题。

超过 50% 的受访者表示,如果他们收到的价格下跌 25%,他们将无法支付基本开支,这在大宗商品市场上很常见;其中一半以上缺乏进入市场、融资和信息的机会,无法充分发挥其潜力;女性比男性承受更重的负担和更多的不平等。总体而言,女性农民的回答比男性受访者更为消极。

然而,气候变化的影响成为他们最关心的问题。近三分之二的农民因缺乏适应气候变化影响所需的资源而苦苦挣扎。此外,在所涵盖的所有 18 个国家中,农民对土壤质量恶化和水资源短缺表示严重担忧:60% 的农民对其土壤质量和改善土壤健康的能力表示严重担忧;60% 的人对灌溉用水表示不满;57% 的人没有适应气候变化的资源。

“经济上,情况有了很大改善。我们增加了收入,送孩子上学,改善了房子……甚至还存了一些钱。但在过去 10 年里,农业变得越来越困难。”Edwin Nunjar Peña 说道,他与搭档 Jessica Paola Mondragón Mendoza 在秘鲁的一个小农场种植香蕉。Nunjar Peña 强调了病虫害问题日益增多,而气候变化又加剧了这些问题。

小农户地图集邀请公司、政策制定者和非营利组织在采购流程和可持续发展政策的设计中以小农户的观点为中心。总体而言,小农地图集说明了两项关键干预措施的必要性。第一,跨农业价值链的利润分享,使农民直接受益,并改善他们的商业案例,以便他们可以投资农场并获得融资;第二,需要进行系统性变革,优先考虑小农户的看法并根据他们的需求进行干预。

这意味着理解并优先考虑这些“原始影响者”的利益和议程,而不是强加自上而下的解决方案。必须将小农的观点和实践知识纳入影响其生计的做法和政策中。

数据来源:本站,禁止转载

小程序名称:食品业供需数据库
在手机上打开微信,扫描上方的小程序获得更多价值资讯。