传统月饼中高糖和高脂肪含量可能对健康产生不利影响的问题,因此无糖月饼因其自带健康光环而受到欢迎。
然而,标称为“无糖”的月饼实际上可能含有少量糖分,因为我国的法规规定,食品中的糖含量少于0.5克/100克即可标注为无糖食品。商家通常使用甜味剂如木糖醇和麦芽糖醇来代替传统蔗糖,但这些甜味剂也可能带来一些副作用,如腹泻、胃痉挛和腹胀。
过去曾出现“低糖月饼吃了拉肚子”的情况,以及一些打着“无糖”“保健”等字样的月饼实际上总体油脂含量较高。因此,监管部门应加强对月饼市场的监管,对虚假宣传和不符合标准的产品进行查处。
同时,消费者也被提醒要理性看待“无糖”等营销概念,认识到食品摄入应适度,并要求商家明确标明成分和禁忌事项。
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