随着人们的生活水平的提高,大米作为全国各地区都常见的食品,品质也越受到关注。国内的大米品种主要包括糯米、香米、粳米、籼米等多种类型,以及不同品牌的大米。
根据国家统计局的数据,2018年我国大米总产量为1.32亿吨,其中优质大米占比为34.5%。其中,江苏、安徽、湖南等省份的大米产量较高。
在市场方面,国内大米市场竞争激烈。主要品牌有金龙鱼、五常、汤山、丰收果实等,其中,金龙鱼大米在市场上的份额较大。此外,一些地方品牌、小品牌也占据一定市场份额。
随着消费者对于大米品种和质量的要求提高,现在市场上的大米都标注了产地、年份、品种等信息,以便消费者选择和购买。在价格方面,不同品牌、不同品种的大米价格差别较大,消费者可以根据自己的需求和经济情况进行选择。
总的来说,国内的大米品种繁多,市场竞争激烈,消费者可以根据自己的需求和经济情况选择合适的品牌和品种。同时,政府和企业也在加强大米的质量控制和监管,以提供更好的食品安全保障。
数据来源:029food,禁止转载
小程序名称:食品业供需数据库
在手机上打开微信,扫描上方的小程序获得更多价值资讯。