食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2023年4月,粮农组织食品价格指数平均为127.2点,环比上涨了0.6%。尽管与2022年4月相比,本月食品价格指数下跌了19.7%,但相对于2021年4月的水平却仍然高出5.2%。
粮农组织的食糖价格指数在4月环比上涨了17.6%,创下了2011年10月以来的新高。这次上涨主要是由于一系列因素驱动,包括印度、泰国和欧盟受干旱气象条件影响下调产量预测或实际产量不及预期,巴西甘蔗作物收获进度缓慢,以及国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等。
肉类价格指数在4月环比上升了1.3%,主要受猪肉报价的支撑,其次是禽肉价格。在亚洲进口需求增加和动物卫生问题导致产量受限的影响下,猪肉和禽肉的报价本月双双上涨。受到肉牛出栏量下降的影响(尤其是在美国),国际牛肉价格也在本月上涨。
与此同时,除大米以外的其他所有主要谷物的世界价格本月均延续跌势。粮农组织的谷物价格指数在4月环比下跌了1.7%,同比跌幅达19.8%。国际小麦价格下跌了2.3%,主要原因是澳大利亚和俄罗斯出口供应充足。世界玉米价格下跌了3.2%,主要是因为南美持续收获推动季节性供应增加。在大米方面,高昂的投入品成本以及不利天气条件导致收获量减少,尤其是在亚洲以外的地区。然而,对亚洲买家的销售在4月提振了国际大米价格。
数据来源:029food,禁止转载

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