喝咖啡可能引发龋齿

喝咖啡是否会导致龋齿？近日，有一篇推文引用了TikTok视频的截图，这段视频中一位牙医警告观众，长时间饮用咖啡的害处。而加州Facer Hales Parker牙科诊所的泰勒·黑尔斯博士则提供了一些建议，以帮助保护牙齿。

从化学和技术的角度来看，如果咖啡在牙齿上停留30分钟，会导致龋齿。但黑尔斯博士表示，这种情况发生的概率不高。否则龋齿将变得非常普遍，因为人们会大量饮用咖啡。唾液可以中和咖啡中的酸性物质，唾液的pH值约为7至8。pH值为0表示酸性极强，14则表示碱性极强。

黑尔斯博士解释说，喝咖啡时，快速饮用比慢慢品尝更好。因为咖啡在牙齿上停留的时间越长，就越可能形成酸性环境。虽然出现酸性环境大幅降低pH值的情况并不常见，但通过一些方法可以避免这种情况发生。

黑尔斯博士分享了三个保护牙齿的建议：

1.使用吸管喝咖啡。不要让咖啡直接接触牙齿，而是使用吸管，帮助咖啡（及其酸性物质）直接绕过牙齿。吸管还可以帮助避免牙齿变色。

2.用水漱口，冲掉咖啡。与唾液一样，水的pH值是7，既不是酸性也不是碱性。

3.喝完咖啡后嚼无糖口香糖。黑尔斯博士解释说，无糖口香糖可以激活唾腺，唾液增多，帮助中和口腔环境。此外，你还可以吃苹果、香蕉等水果，以中和咖啡的酸性。但要避免像橙子和葡萄柚这样酸性较强的水果。

如果你喜欢在喝完咖啡后刷牙，黑尔斯建议等待5至10分钟后再刷牙。他说：“酸性环境会软化牙釉质，如果喝完咖啡立刻刷牙，反而可能造成更多伤害。”

相反，黑尔斯建议先用水或水果中和咖啡，然后再刷牙。这条建议也适用于其他含咖啡因的饮料，如茶、苏打水和能量饮料等。他说：“尽量避免饮料在牙齿上停留，使用吸管，喝完之后要中和口腔环境。”

虽然咖啡会对牙齿产生影响，但只有在咖啡停留在牙齿上的时间较长时才会导致龋齿的发生。我们可以采取一些简单的方法来保护我们的牙齿，如使用吸管、漱口和嚼无糖口香糖等。