苦丁茶的历史记载和传说

苦丁茶是冬青科冬青属的一种茶叶，被认为是中国最早栽培茶叶的证据之一。古代中国的文献称其为“皋卢茶”。苦丁茶不仅是一种美味的饮品，还被认为是一种珍贵的保健品，其历史可以追溯到两千多年前。据古籍记载，苦丁茶在古代中国的南方地区尤其受到重视。

苦丁茶的药用价值也得到了许多医学家和文献的认可。在《东汉文献》中便记载了苦丁茶治病的功效。《大观本草》一书中也将其列为一种有药用价值的茶叶。明代大医学家李时珍在他的巨著《本草纲目》中详细地描述了苦丁茶的药用价值，认为其能够止渴明目、除烦解毒、利尿通便、治淋病等多种疾病。

据史籍记载，苦丁茶作为宫廷贡品始于北宋皇佑五年。一个半族首领名叫许朝烈为了讨好宋仁宗，希望能够获得封官和封州，于是他在广西万承县的一片千年野生古茶树上选取了春季的嫩芽，精心制成了干茶进献给皇上。宋仁宗经过几个月的品尝后，认为苦丁茶不仅口感独特，还能够提神醒脑、健胃消食、通肠利便。他认为这种茶具有不老长生的功效，因此要求许朝烈年年进贡，还将其封为第一任土官，世代相袭。许朝烈也十分高兴，从此更加积极地进献苦丁茶。

总之，苦丁茶作为一种传统的茶叶品种，具有丰富的文化和历史传承。其独特的口感和药用价值受到了广大消费者的喜爱和认可。
几年后，仁宗皇帝喜好养生，因此大臣们都学着他喝苦丁茶。后宫三千嫔妃发现苦丁茶不仅有养生的功效，还能保养肌肤和美容，于是每天都要求用苦丁茶叶煮水洗澡。可是，苦丁茶树的产量很低，许朝烈以往供进贡的数量已经难以满足需求，该怎么办呢？

许朝烈没有答案，但是天雷给他提供了一个解决方案。茶树的巨枝被天雷劈断，许朝烈趁机上书朝廷，声称茶树已经被天雷劈死，再次种植需要时间，请求免除进贡任务。尽管仁宗皇帝很失望，但他没有其他办法，只好同意了。虽然苦丁茶并非完全绝种，但是为了避免欺君行为，许朝烈宣称自家苦丁茶已经绝种。这个谎言传开之后，苦丁茶绝迹了很长一段时间，直到后来才重新问世。

苦丁茶的嫩芽呈现出紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。在古代，有一个名叫阿香的茶女，官府想把她选进宫里，但阿香尽力反抗。那天，当她被强行送进宫殿之时，她趁人不备，在悬崖上跳崖自杀。她的鲜血洒到苦丁茶芽上，茶芽由此变成了紫红色，味道也变得甜美浓郁。后来，人们称苦丁茶为紫笋茶。

还有一个传说，说唐朝时有位名为松诗人的文人，虽然他很有文采，但年近50时却屡试不第。于是，他南游西樵山隐居，并教导当地居民种茶。他一直在寻找苦丁茶种子育苗的方法，他先给仙鹤喂茶果，再从它们的粪便中提出茶籽育种，但未成功。后经一位神仙的指点，他使用蓬莱阁的仙水浸泡种子，最终获得成功。这个方法让西樵山成为一个茶叶种植区。在山中种植茶叶和创作诗篇，松诗人在70岁高龄时才考取进士。后来，人们在山上修建了一座茶仙庙，以纪念他的功绩。
段落一：明太祖朱元璋因结肠炎、便秘等通便困难症状而苦苦求医，但太医用了很多药都没有明显效果。最终，在全国范围内寻找医治方法的努力下，一位中药医生从岭南地区将苦丁茶进贡给太祖，建议连续饮用7天。太祖服用后，顽疾终于治愈了。苦丁茶因此被列为宫廷贡品，成为一时之风。

据满清野史记载，慈禧太后中年患上了糖尿病，而方剂疗效不佳。这时，有一位猎人向太后推荐使用苦丁茶治疗糖尿病，结果病情大为减轻。太后十分满意，进一步行政措施保护苦丁茶树，以免过度采摘导致濒于灭绝。

现代医学已经证实，苦丁茶具有润肠通便和降血糖的效果。因此，如果有人患上了太祖和太后曾经患过的病，可以试着使用他们当时用过的方子。

在鸦片战争之后，英国殖民者也跟风开始饮用苦丁茶，在广州沙面十三行租界设立收购点，以换谷三十担为价换取苦丁茶，价格相当昂贵。

至今，两广地区的很多百姓一直保持着用苦丁茶治病的习惯。据说，甚至连家畜瘟疫也可以通过苦丁茶防治，尤其在夏天，苦丁茶更是被大量用于消暑防病。这种风俗在贫穷人家特别普遍。
但由于过度采伐和苦丁茶自身繁殖难度大等原因，从本世纪初年开始，苦丁茶逐渐绝迹并失传，人们只能从史书中了解到其功效和神奇传说，却无法再看到苦丁茶的真实样本了。