国内糖价上涨受多重因素影响，未来料将平稳偏强运行。要培育国内产能，就需要科学布局食糖产业带，稳定糖料蔗生产基础，并大力推广良种良法来提高糖料单产。市场规律也应被遵循，主体动能应该被激发以调动糖农生产积极性。此外，优化政策设计，完善进口管理，使食糖进口有序、平稳、可控。在4月19日，郑商所白糖2307主力合约以6787点报收，较3月16日收盘的6101点上涨了11.24%。今年一季度，国内食糖价格震荡上升，前3个月食糖月度均价分别为每吨5605元、5817元和6085元，环比分别涨0.7%、3.8%和4.6%。与2022年一季度相比，今年一季度国内食糖均价为每吨5835.67元，同比上涨3.26%。

有关此糖价的上涨原因，农业农村部农村经济研究中心副研究员张哲晰表示，其受到多重因素的影响而上涨。首先，食糖减产是一大因素。在国际上，印度等食糖主产国减产和延迟出口等因素导致国际糖价高位运行；而在国内方面，由于不利天气等影响，食糖产量大幅减少，预计我国今年的食糖产量可能减至900万吨。其次，需求的增加也是一个因素。受经济形势好转等原因影响，从春节假期开始，国内食糖市场的购销活动增加，食糖需求逐渐恢复，呈现了淡季不淡的特点。总体而言，国内食糖产量下降，需求逐渐恢复，同时国际糖价高位运行和未来进口预期下降等因素，提振了国内市场价格。此糖价上涨有利于缓解食糖产业高成本和低糖价的矛盾。



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